Curso Treinamento de Empregada Doméstica

Curso Treinamento de Empregada Doméstica

Disponibilidade: Imediata
Carga horária: 40 horas
Filmes: 106 minutos
Livro: 242 páginas
Cód.: 53005
Curso com Certificado

Apresentação

O trabalho doméstico é muito amplo e requer disponibilidade de tempo, além da exigência de que seja realizado de forma correta e higiênica.

Este curso, constituído de filmes, em DVD, e manual interativo visa facilitar a vida da dona-de-casa no treinamento de sua empregada. Ele aborda em linguagem simples e fácil.

Programa do Curso

• Organização e simplicidade no trabalho
• Tarefas a serem realizadas diariamente
• Tarefas a serem realizadas duas vezes por semana
• Tarefas a serem realizadas semanalmente
• Tarefas a serem realizadas quinzenalmente
• Tarefas a serem realizadas mensalmente
• Tarefas a serem realizadas trimestralmente
• Saúde e higiene
• Acidentes e primeiros socorros
• Cuidados iniciais com os alimentos
• Aspectos nutritivos
• Aspectos econômicos
• Cuidados ao se comprar alguns alimentos
• Aspectos higiênicos
• Acondicionamento dos alimentos
• Higienização dos alimentos antes da sua preparação
• Higienização de equipamentos utilizados no preparo de alimentos
• Preparo dos alimentos
• Pré-preparo dos alimentos
• Cuidados ao descascar os alimentos com menor perda
• Tipos de cortes de vegetais e carnes
• Preparo da carne
• Preparo do pescado
• Preparo das aves
• Preparos com o leite
• Preparo das leguminosas
• Preparo das hortaliças e das frutas
• Preparo do cereais
• Planejamento de refeições
• Cardápio convencional
• Cardápio vegetariano
• Cardápio pobre em sal
• Cardápio pobre em gordura
• Arrumação da mesa
• Equipamentos domésticos
• Arrumação e limpeza da casa
• Tarefas de limpeza, higiene e conservação
• Características dos produtos de limpeza
• Técnicas de limpeza
• Limpeza do piso
• Limpeza do banheiro
• Limpeza dos ralos
• Limpeza das paredes e tetos
• Limpeza de portas
• Limpeza de tomadas e lâmpadas
• Limpeza de divisórias, portas e janelas de vidro
• Lavagem manual e completa de escadarias
• Limpeza de superfícies verticais
• Limpeza de estruturas metálicas verticais e horizontais
• Limpeza de cozinha
• Limpeza de geladeira
• Retirada do pó
• Aspirar com aspirador tipo tanque
• Limpeza de superfícies com acabamento em alucobond
• Arrumação da cama
• Higienização e rodízio de colchões
• Desentupimento da pia e do vaso sanitário
• Remoção de manchas
• Polimento de superfícies de aço inox
• Arrumação dos armários da cozinha
• Ética profissional e relacionamento de trabalho

Professor

ECOTER - Empresa de Assessoria Técnica e Prestação de Serviços em Economia Doméstica LTDA, tendo como assessoras as Economistas Domésticas Maria Terezinha Lopes de Freitas, Edvânia Soares de Oliveira e Eleuzy Natália Miguel.

Curso com Certificado