Curso Como Montar e
Operar uma Torrefadora de Café
Disponibilidade: Imediata
Filmes: 80 minutos
Livro: 139 páginas
Cód.: 5468
Apresentação
Filmes: 80 minutos
Livro: 139 páginas
Cód.: 5468
Apresentação
Conheça as técnicas industriais na montagem das torrefadoras
de café para se obter um produto de melhor qualidade, que tem contribuído para
aumentar a competitividade no mercado interno e externo.
Curso produzido no âmbito do convênio entre a ABIC/CPT.
Programa do Curso
Curso produzido no âmbito do convênio entre a ABIC/CPT.
Programa do Curso
- Produção
e beneficiamento do café
- Classificação
do café
- Comercialização
do café
- Blend
- Infraestrutura
e funcionamento de uma torrefadora de café
- Estratégias
para o sucesso
- Custos
de montagem e funcionamento de uma torrefadora
Professor
Nutricionista Mônica Pinto da ABIC - Associação Brasileira
da Indústria de Torrefação e Moagem do Café.
Nenhum comentário:
Postar um comentário